Qualitätssiegel / Heimische Produkte
Wir sind seit 2019 „Partneralpe“ des Vereins „Allgäuer Alpegenuss e. V. „
Der Verein wurde im Mai 2007 gegründet. Alpen, welche Mitglied im Verein sind, haben sich verpflichtet ihren Gästen nur noch Produkte aus der Region anzubieten. Auf den „Allgäuer Alpgenuss“ Alpen mit dem Qualitätssiegel „Allgäuer Alpgenuss“ darf der Gast und Verbraucher sicher sein, dass es ein „Genuss“ ist, auf die Alpen zu verweilen und zu rasten. Der Gast hat das selbstverständliche Recht zu erfahren, wo die Milch oder der Käse produziert wird, wer das Brot oder die Wurst liefert. Die angebotenen Getränke kommen ebenfalls aus der Region, von Allgäu-Schwäbischen Familienbrauereien.
Da wir schon immer den Standpunkt vertreten haben, die auf Alpen angebotenen Produkte, sollten aus der Region sein, war es für uns eine Selbstverständlichkeit diesem Verein als Mitglied beizutreten.Durch die Nutzung heimischer Produkte, erhalten wir die von unseren Urlaubern so geschätzte „Allgäuer Kulturlandschaft“.
„Warum in die Weite schweifen, wenn das Gute liegt so nah!“
Mit Liebe hergestellte Allgäuer Lebensmittel sind Garant für hohe Qualität. Das „grüne“ Allgäu produziert die Milch, aus der Käse und Butter gemacht werden. Die Bauern und Älpler werden so zum wichtigsten Bestandteil unserer Landschaft. Sie pflegen und erhalten sie nachhaltig. Sie produzieren mit ihren bäuerlichen Betrieben, dem Auftrieb des Allgäuer Braunviehs auf die Weiden und Alpflächen, das so hoch geschätzte flüssige „weiße Gold“.
